En Tlaxcala se llevó a cabo la edición número 28 de la Feria del Maíz, convocada por la Organización Campesina Vicente Guerrero. Decenas de personas se reunieron para intercambiar semillas, compartir productos y fortalecer los lazos comunitarios alrededor del maíz.
Durante el encuentro, las y los participantes hicieron un llamado a voltear a ver el campo mexicano, ya que enfrenta riesgos que amenazan la producción de alimentos sanos, la salud y la conservación de saberes ancestrales. Advirtieron que, al perder estas prácticas, también se pierde una parte importante de nuestra identidad.
Gabriel Franco, del Grupo Vicente Guerrero, junto con Alejandra Trinidad, productora y estudiante de la Universidad Intercultural de Tlaxcala, y Rafael Mier, autor del libro Maíz, cultura y cocina, compartieron sus testimonios sobre la importancia de mantener viva la cultura campesina.
Las voces reunidas en la feria coincidieron en que el maíz no solo es alimento, sino también historia, cultura y resistencia de los pueblos.
En la sección informativa, voces desde Radio Huayacocotla Veracruz nos comparten un recetario de saberes, Boca de Polen Chiapas habla de la comunicación comunitaria para el cuidado del territorio y la comunicadora Mónica Montalvo aborda la preocupación por el derrame de petróleo en Veracruz.
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