Mujer náhuatl originaria de la Sierra Norte de Puebla, Saraí es fundadora de Radio Tsinaka en San Miguel Zinacapan en Cuetzalan. Ella reconoce que mediante la radio se acompaña a la gente. Ser parte de la radio la ha transformado en su cotidianidad, desde su ser madre, desde como se alimenta y cómo se relaciona con su territorio, pues el conocer los saberes de las abuelas de la región, madres, sanadoras, expertas en la cocina y otras compañeras, ha aprendido que el primer territorio a defender y cuidar es su propio cuerpo.
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