Desde Boca de Polen les invitamos a escuchar esta serie radiofónica dónde cafeticultoras, cafeticultores e investigadores nos comparten su experiencia acerca de los retos y problemáticas que el Campo mexicano atraviesa el café tanto en el campo como en el mercado del café.
Para estrenar esta serie les invitamos a que escuchen la primera producción realizada acerca de una organización de mujeres llamada “Color de la tierra” la cual ha recuperado sus modos tradicionales de obtener diferentes productos orgánicos y naturales en sus huertos y que habían sido abandonados por depender de las ofertas comerciales en la que detectaron un elevado costo monetario y en perjuicio de la economía familiar.
Recuperaron su forma de cultivar café bajo sombra y de ahí en adelante, iniciaron un proyecto que ha ido proporcionándoles la satisfacción de contar con productos de alta calidad y a un costo mucho menor de lo que se consigue en el mercado y ya desde hace 9 años realizan el Festival del café en Cuzalapa, en el Sur del Estado de Jalisco.
Escucha, descarga y comparte la primera producción de la serie: